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Wohlfühlen trotz Allergien

Allergiefreundliches Bad Hindelang

Frau Anja Bode (Referentin der Ecarf-Stiftung) mit Christian Seidel beim anbringen des Ecarf-Schildes

Wir im Berghof haben uns ja schon vor langer Zeit auf reisende Allergiker eingestellt. Unterjoch hat ja eine ideale pollen- und schimmelpilzsporenarme, sowie hausstaubmilbenfreie Hochtallage. Und auch auf Ihre Lebensmittelunverträglichkeiten hat unser Küchenteam ja schon immer ein Verständniss gehabt und Ihnen versucht mit einer angepassten Küche einen schönen Urlaub zu ermöglichen.

Nun ist unsere Gemeinde in einem Modelprojekt von der Ecarf-Stiftung als "Allgeriefreundliche Gemeinde" zertifiziert worden. Selbstverständlich haben wir uns, so wie 70 weitere ortsansässige Betriebe wie Hotels, Pensionen, Restaurants und Cafés, aber auch Bäckereien, Metzger und Supermärkte gerne an dieser Aktion beteiligt.

Allgergiefreundliche Leistungen im Überblick

  • schimmelpilzsporen- und pollenarme Hochtallage ( siehe auch www.pollenflug-nord.de )
  • Hausstaubmilbenfrei
  • Luftgüteklasse 1 mit sehr niedrigen Feinstaubwerten ( siehe auch Feinstaubmesstation des Bayrischen Landesamt für Umwelt )
  • Haustierfreie Zimmer, Appartements und Suiten
  • Rauchfreie Zimmer, Appartements und Suiten
  • Kurzflorige Teppichböden
  • keine allergenen Grünpflanzen in den Zimmern

Lebensmittelunverträglichkeiten, glutenfreie Kost

Unsere Küche richtet sich gerne auf Ihre Nahrungsmittelunverträglichkeiten ein. Wir kochen schon seit einigen Jahren glutamatfrei und kaufen auch keine Gewürze oder Produkte, die Geschmacksverstärker enthalten. Egal ob Sie sich glutenfrei ernähren müssen oder ob Sie eine Laktoseintoleranz haben, unser Küchenteam bereitet Ihnen schmackhafte Speisen.
Teilen Sie uns am besten schon bei der Buchung mit ob Sie irgendeine Unverträglichkeit haben. So kann sich unsere Küche schon im Vorfeld voll auf Sie einstellen.

Zu beachten ist allerdings, dass das Qualitätssiegel keine generelle Allergenfreiheit bedeutet, denn dafür ist die Thematik viel zu komplex. Es geht vielmehr um eine die Qualität sichernde Grundhaltung sowie eine beidseitige Selbstverpflichtung. Allergiker erhalten mit der Auszeichnung das Signal, dass sie im Berghof und Bad Hindelang sehr gut leben können.